加速轉型實踐動物福利 臺南蛋品獲農業部永續肯定

生活中心/綜合報導

臺南蛋品因積極推動高標準動物福利平飼蛋品，於 12 月 10 日在「農業部永續 ESG 成果交流暨表揚典禮」上獲頒感謝狀，象徵政府與產業在友善飼養與永續發展方向上逐步凝聚共識。身為超商茶葉蛋主要供應商之一，臺南蛋品近年加速布局非籠飼蛋品供應鏈，平飼紅殼蛋自今年 8 月率先於全家便利商店上架後，12 月陸續進駐家樂福與愛買通路，回應市場對動物福利蛋品持續升溫的需求。

在公私協力推動下，臺南蛋品成為零售業者邁向「100% 非籠飼」目標的重要供應夥伴。隨著家樂福設定於 2026 年 10 月完成全面非籠飼轉型，臺南蛋品持續投入產能擴張與系統升級，確保平飼蛋品的穩定供應，協助通路端逐步完成結構性轉型，推動永續消費成為市場主流。

作為臺灣第一家民營洗選蛋公司，臺南蛋品早在 ESG 概念尚未普及之前，即建立嚴格的企業內部管理制度，從合作牧場、洗選流程、冷鏈儲運到品質控管皆採高標準規範。面對零售市場對非籠飼蛋品需求快速成長，臺南蛋品持續擴充平飼產能，平飼紅殼蛋於今年 12 月 12 日正式進駐家樂福，並於 12 月 26 日陸續於愛買上架販售，展現規模化供應能力，為零售通路提供穩定後盾。

臺南蛋品總經理陳昭延表示，平飼並非短期決策，而是涉及飼養方式、場舍規劃與供應鏈管理的長期工程。公司發展策略與農業部提出的「重大性、長期性、可評估性、在地性、合法及外加性」五大永續行動原則高度契合。透過平飼系統回應消費者對動物福利的關注，體現議題的重大性；平飼蛋能穩定量產並大規模上架主流通路，顯示生產模式具備長期可擴展性；同時，獲得農業部肯定與多元通路採用，也證明其永續作為具備可評估性、合法性與外加性。

隨著金管會規定上市櫃公司自 2025 年起須於財報中揭露 ESG 永續資訊，企業對 ESG 合作專案的需求日益增加。農業部資源永續利用司司長莊老達於表揚典禮中指出，農漁業不僅肩負糧食供應角色，更是實踐企業社會責任與 ESG 的重要場域。農業部透過 ESG Store 平台整合資源，以一站式服務與客製化媒合，促成企業、農業與在地社區的合作。農業部主任秘書林家榮也肯定企業投入，感謝產業夥伴共同為農村、環境與地球永續努力。

陳昭延進一步指出，消費者對動物福利的期待，最終需透過產品供給來具體回應。此次與多家零售通路合作擴大平飼蛋上架，不僅是對團隊努力的肯定，也顯示臺灣蛋品產業正朝向更健康、透明且負責任的方向前進。未來，臺南蛋品將持續深化與零售通路的合作，穩定提供非籠飼蛋品，協助市場完成轉型，讓永續價值真正走進日常生活，為臺灣農業的永續發展奠定更穩固的基礎。