致癌油品案偵辦升級！檢方追查責任鏈　中聯總經理遭聲押禁見

中聯油脂油品檢出致癌物超標案持續擴大，檢調已將偵辦重點從問題油品本身，延伸至原料來源、檢驗紀錄、出貨流向與企業內部決策責任。台中地檢署今（10）日表示，經搜索與訊問後，認定多名公司相關人員涉有重大嫌疑，其中中聯油脂余姓總經理因有串證及滅證疑慮，已向法院聲請羈押禁見。

這起食安案件因涉及食用油原料與下游食品供應鏈，引發社會高度關注。台中地檢署9日指揮調查局台中市調查處，並會同食藥署、台中市食安處、彰化縣衛生局等單位同步行動，前往中聯油脂、福壽實業、福懋油脂及泰山企業等公司執行搜索。

檢方此次搜索範圍涵蓋4家公司、6處地點，目的在於還原問題油品從進口、儲存、製造、檢驗到出貨的完整流程。現場查扣內容包括公司內部電子郵件、會議資料、檢驗文件、出貨紀錄、生產紀錄、進口報單、行動電話、隨身碟、儲油設備及相關機具等，作為後續比對事證依據。

檢調也同步約談多名公司高層與相關人員到案。包括中聯油脂蔡姓董事長、余姓總經理、陳姓廠長，以及泰山企業劉姓董事長等11人被列為被告，另有13名相關公司人員以證人身分說明。經檢察官複訊後，檢方認為11名被告涉犯《食品安全衛生管理法》等罪嫌重大。

其中，余姓總經理被檢方認定有可能湮滅、偽造證據，或與共犯、證人勾串，因此具備羈押原因與必要性，已向法院聲請羈押禁見。其餘10名被告則依涉案程度與偵查需求，分別諭知50萬元至2000萬元不等金額具保候傳。

檢方指出，後續偵辦將持續釐清幾項關鍵問題，包括問題油品來源是否明確、製程中是否有異常被隱匿、檢驗結果是否如實呈現，以及相關油品流向哪些下游廠商與產品。若查出有人明知油品異常仍出貨，或刻意規避通報與管理責任，將依法追究。

由於食用油常被用於食品加工、餐飲製備與民生產品，一旦原料出現安全疑慮，影響範圍可能擴及多層供應鏈。檢方強調，將持續整合扣案資料、公司人員證述與主管機關查核結果，全面追查是否涉及食安法或其他刑事不法。

檢調也呼籲相關業者應主動配合提供資料，包含庫存品項、出貨紀錄、檢驗報告與客戶流向，以協助儘速釐清問題油品影響範圍，降低食安風險，維護消費者權益。

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