連日高溫讓人頻頻補水消暑，但胸腔暨重症專科醫師黃軒提醒，千萬別飲用長時間在太陽下曝曬的塑膠瓶裝水，否則恐將健康置於風險之中。
黃醫師指出，塑膠瓶（PET或聚碳酸酯）在高溫下分子結構會鬆動，釋放出雙酚A（BPA）與其他化學物質。BPA屬於內分泌干擾物，長期接觸與肥胖、第二型糖尿病、高血壓、冠心病甚至男性精子品質下降、女性排卵受影響有關，孕婦若暴露過多，更可能影響胎兒腦部與行為發展。
他舉例，美國哈佛公共衛生學院曾邀請77名大學生參與試驗，先用不鏽鋼瓶飲用一週，再改用聚碳酸酯瓶裝的冷飲一週。結果顯示，改用塑膠瓶後，尿液中的BPA濃度從1.2 μg/g creatinine升至2.0，增幅高達69%。這是首次以人體試驗證明，聚碳酸酯瓶確實會明顯提高體內BPA含量。
至於PET瓶雖然在高溫下釋放危險物質的研究證據仍有限，但已有文獻指出潛在可能性，因此同樣不宜掉以輕心。
(圖/示意圖)
黃醫師提醒，夏季要避免喝到「塑膠水」，可採取以下幾點措施：
- 勿將瓶裝水長時間放在車內或戶外曝曬。
- 改用玻璃瓶或不鏽鋼水瓶盛裝飲用水。
- 購買標示「BPA-Free」的水瓶產品。
- 一次性寶特瓶勿重複裝熱水。
「守住每一口水的安全，就是守住健康的第一步。」他強調，補水固然重要，但飲水安全更不可忽視。
