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吃到飽新戰場!鉑麗安南洋美食季登場 LA FARFALLA推65盎司牛肋排

編輯中心 2026-09-17
吃到飽新戰場!鉑麗安南洋美食季登場 LA FARFALLA推65盎司牛肋排

消費中心/綜合報導

台北Buffet市場再掀新一波話題!Brilliant 鉑麗安與LA FARFALLA近期同步推出全新主題菜色與優惠方案,分別以南洋料理與重量級牛肋排吸引饕客目光。

位於JR東日本大飯店台北館內、被網友封為「南京復興最強吃到飽」的鉑麗安,即日起至7月9日推出「東南亞美食季」,由主廚陳永儒率領團隊,以泰國、越南與印尼料理為靈感,打造期間限定南洋Buffet。

「東南亞主題美食」餐檯推出「現煎魷魚」,佐以「檸檬辣味醬」或「泰北綠辣椒醬」,令人宛如置身泰國街頭。
( JR東日本大飯店台北提供)
「東南亞主題美食」餐檯推出「現煎魷魚」,佐以「檸檬辣味醬」或「泰北綠辣椒醬」,令人宛如置身泰國街頭。
( JR東日本大飯店台北提供)

餐檯主打多道經典南洋菜色,包括現場鐵板現煎魷魚、泰式酸辣海鮮湯、泰式火山排骨、綠咖哩蟹以及印尼海鮮炒飯等,其中火山排骨以大量蒜末與辣椒熬煮醬汁,香辣層次十足,成為現場人氣焦點。

「泰式酸辣海鮮湯」以濃縮海鮮精華與香茅、檸檬葉等辛香料魅力,展現經典泰式酸辣滋味。(JR東日本大飯店台北提供)
「泰式酸辣海鮮湯」以濃縮海鮮精華與香茅、檸檬葉等辛香料魅力,展現經典泰式酸辣滋味。(JR東日本大飯店台北提供)
「東南亞主題美食」餐檯推出的「越式生春捲」清爽開胃適合炎炎夏日。(JR東日本大飯店台北提供)
「東南亞主題美食」餐檯推出的「越式生春捲」清爽開胃適合炎炎夏日。(JR東日本大飯店台北提供)

甜點區則推出香椰雪花膏、蝶豆花香椰奶酪、香蘭泡芙與泰式奶茶費南雪等南洋系甜點,打造濃濃熱帶氛圍。

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酸香鮮嫩的「泰式涼拌牛肉沙拉」,以炙燒牛肉搭配洋蔥、香菜與魚露檸檬醬汁,深受大眾喜愛。
(JR東日本大飯店台北提供)

此外,即日起至6月30日,60歲以上民眾平日午餐時段前往用餐,還可享本人7折優惠。

「LA FARFALLA」餐廳雙人分享餐全新菜色「直火慢烤巨無霸美國精選牛肋骨65盎司」及「極汁爆炒骨邊肉」,以一牛二吃方式呈現不同風味。(台北艾麗希爾頓格芮精選酒店提供)
「LA FARFALLA」餐廳雙人分享餐全新菜色「直火慢烤巨無霸美國精選牛肋骨65盎司」及「極汁爆炒骨邊肉」,以一牛二吃方式呈現不同風味。(台北艾麗希爾頓格芮精選酒店提供)

另一邊,位於台北艾麗希爾頓格芮精選酒店內的LA FARFALLA,也推出全新夏季主菜,主打超過30公分、重達65盎司的美國精選牛肋骨,以直火慢烤方式呈現,同時搭配骨邊肉爆炒料理,一次吃到兩種風味。

除了牛肋排外,餐廳也新增松葉蟹腳、北海道生食級干貝與煙燻鮭魚等海鮮吃到飽品項,並加入現做拿破崙千層酥與桌邊配菜服務,提升整體用餐體驗。

業者同步祭出優惠活動,即日起至6月30日可享4人同行1人免費,希爾頓會員最高還可享75折優惠。

內容來源:找新聞

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