古拉爵員工「舔抹布再舔餐檯」掀怒火　高市府稽查最重罰300萬

社會中心/高雄報導

高雄市某百貨內的義式餐廳「義式屋古拉爵」近日爆出衛生爭議。一名男店員竟在社群平台上傳影片，畫面中他先舔手中的抹布，接著又舔用餐區餐檯，誇張行徑引發網友群起撻伐，直呼「這誰還敢吃？」

影片在Threads瘋傳後，不少老顧客直言難以接受，也有網友批評員工「完全沒有基本衛生觀念」，甚至怒嗆：「這是你們的特製醬料嗎？」也有人呼籲店家應追究員工責任，立即加強內部管理。

高雄市衛生局指出，目前尚未接獲正式檢舉，但已依媒體反映派員稽查。若影片屬實，將依《食品安全衛生管理法》裁罰3萬至300萬元，因行為已涉及污染食物及員工基本衛生規範。

古拉爵昨日（26日）也發聲明致歉，證實影片內容屬實，強調已立即開除涉事員工，並完成全店消毒作業，同時承諾將加強內部教育與衛生管理，以挽回消費者信心。